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한솔요리학원과 한솔요리학원 브랜드들의 최신 이벤트 소식들을 전해드립니다.

[부산점] Hansol Young Chef Pop-up Restaurant

2019-07-26
한솔요리학원 부산점 Hansol Young Chef Pop-up Restarant

Hansol Young Chef Pop-up Restarant 
                                     한솔영쉐프 Skill Up Program과 함께 Owner Chef Restaurant 체험하고 도전하자
									 9. 7. Sat. 12:00 OPEN

한솔 영셰프 팝업 레스토랑 오픈 멤버로 참여할 젊은 영셰프를 초대합니다.

프로그램 소개
                                                               대상 : 요리를 좋아하고 관심있는 25세 미만의 영셰프 희망자(요리초보자 가능)
															   8. 16(목) PM 7시 [10명 인원한정]
															   총 8회 ㅣ 매주 목, 금 PM 7~10시
                                                               1. 메뉴기획 및 메뉴 구성의 이해 (3-course 기본)
																2. 레시피 작성법 지도 및 창작레시피 작성
																3. 메뉴 시연 및 실습 (창작레시피를 상품화 가능하도록 실습진행)
																4. 메뉴 서빙 및 메뉴 설명 (고객 대상으로 메뉴 프리젠테이션)
																5. 레스토랑 실무업무 이해
																2019. 9. 7. Sat. PM 12시 쥬디스태화 7F

셰프 소개
			                                                   홍종훈 셰프
															   현) 한솔요리학원 부산점 요리대회 전담강사

영산대학교 식품조리학 전공

전국기능경기대회 요리부문 금메달

전국기능경기대회 농림부장관상 수상

상파울로 국제기능경기대회 국가대표 선발전 출전

서울국제요리대회 대상

대한민국국제요리대회 금상

한솔요리커피제과제빵아카데미 부산점 051.911.8800

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